MIÉRCOLES MUDO
Las deportivas. Para algunos son simplemente decorativas .
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La Vida en 5 segundos. Para qué más.
Y no me refiero a eso que dicen de que cuando estás a punto de morir, o eso es lo que tú crees, tu vida pasa ante ti a toda pastilla.
Me refiero al libro que esta semana va a estar ya a la venta en España, y que publica Ed. Debolsillo.
Es un libro de entrada peculiar. Creado por dos publicitarios, Matteo Civaschi y Gianmarco Milesi. Capaces de resumir cualquier vida, hecho histórico, personaje mítico o icono cultural en 5 segundos, utilizando la infografía.
Así que ya sabes, en mil segundos te habrás leido el libro de «p» a «pa».
Son 200 historias contadas con mucha, mucha gracia En las que te vas a encontrar con Santa Claus, Obama, Ikea, Elvis o la Gran Muralla China.
La verdad es que te hace pensar que la vida en general se resume en esos 2 ó 3 acontecimientos importantes que te ocurren y fin. Y a algunos no les pasa ni eso. ¡Ooooh!
Si te gustaron las gráficas, los mini videos de 5 segundo ni te cuento. Te paso algunos.
La opinión de Soficó. 11 años.
Así no se pierde mucho el tiempo y son más divertidas. ¿Cómo encontro Colón América? Vemos a Colón en un barco, aparece una interrogación, se gira y ve una isla y ya está.
El restaurante más diminuto de París.
En este mini restaurante sólo caben 4 personas pero se degustan los platos más exquisitos de París, como pollo recubierto de lavanda y glaseado de limón, tarteletas de merengue a la pimienta o pastelillos «Madeleine».
Sí. Rachel Khoo a abierto un restaurante en su pequeño apartamento de Parisino.
Rachel nació en Inglaterra aunque tiene ascendencia chino-malaya y austriaca. Se graduó en Arte y Diseño por la Central Saint Martins College of Art and Design de Londres, pero como su pasión era la pastelería, se fue a París a estudiar en Le Cordon Bleu.
Rachel, ya convertida en pastelera, se puso a trabajar en La Cocotte. Una librería culinaria con salón de té, donde horneaba pasteles y ofrecía talleres de cocina.
Escribió 3 libros de cocina. El último ha sido llevado por la BBC a la televisión. El programa se llama igual que su libro «The little Kitchen in Paris»
En sus diversos capítulos Rachel, que a mi me recuerda a la prima de Amelie, nos muestra los rincones secretos de la ciudad de las luces. Sus tiendas y mercados donde, por supuesto compra sus ingredientes.
La puedes ver en su diminuta cocina enseñándote paso a paso como preparar la mejor baguette o la más exótica isla de natillas. Todo dentro de un ambiente muy casual, fresco y algo bohemio que es lo que le da para mi ese toque chic.
El libro, aunque está en inglés, merece la pena y ella promete convertirse en todo un personaje en el mundo de la cocina. Ya lo veréis.
La opinión de Soficó. 11 años.
Que romántico. Es una idea muy mona.
PECES GLOBO. JI,JI.
MIÉRCOLES MUDO
La araña más grande del mundo.
De 6,76 metros de largo y 12,37 de ancho. Menos mal que esta arañita está hecha con globos. Exactamente ha utilizado 2.975 globos negros.
Desde luego hay algunos que cuando se ponen a hacer manuales se explayan. Así que este jóven llamado Adam Lee no ha tenido más remedio que entrar a formar parte del libro Guinness.
Otro hecho curioso es que el artista padecía aracnofobia y tuvo que superarla para hacer esta inmensa escultura. Que para él sería sin duda una de sus peores pesadillas.
Desde luego esto es lo que se lama enfrentarse a tus miedos. Quizá fuera parte de la terapia.
La opinión de Soficó. 11 años.
Impresionante. Pero yo hubiera hecho otro bicho menos feo y negro.
Haciendo Sushi a go-go.
El sábado pasado estuvimos en la Escuela de Cocina de Rosanna Peruzzi aprendiendo a hacer platos de shusi. A Soficó y a mi nos vuelve locas y teníamos ganas de aprender para poder hacer nuestros propios inventos.
La clase la impartió Raúl Carrera, experto en cocina oriental.
Nos enseñó a hacer Sushi Gohan, arroz para sushi. Que es donde está toda la enjundia del asunto. Porque si el arroz no está en su justo punto, se te desmorona todo. Es la base por decirlo de algún modo. Y apartir de ahí, comenzamos a elaborar Nigiri, Futomaki de 5 ingredientes y una variante llamada Okizushi que es sushi prensado. Muy curioso por cierto porque para hacerlo necesitas un molde especial de madera llamado Oshizushi No Kata.
Para mi lo verdaderamente difícil era enrollar bien los Futomaki. Parece que no pero tiene su técnica. Así que hicimos un reportaje gráfico por si luego teníamos dudas en casa. ¿Pero cómo era? Era así. No, pero qué dices… En este caso, sin discusiones. Miramos las fotos y listo.
Todos los alumnos hicimos nuestro rollo y ¡Nos salió bien a todos!
Para terminar aprendimos a hacer el caldo básico japonés Ichiban Dashi y con él preparamos una sopa de miso con tofú, wakame y cebolletas.
Lo mejor de todo es que ves en directo todos los pasos, que por cierto son muy laboriosos. Ves todos los trucos que no te explican en los libros, ni en los tutoriales de Youtube.
Así que si quieres de verdad aprender y que después en casa te salga bien, hay que volver a clase. Y además luego nos lo comemos todo. Eso es lo mejor.
La opinión de Soficó. 11 años.
Lo que más me gustó fue comérmelo.
AL OTRO LADO SE DEBE ESTAR FATAL
MIÉRCOLES MUDO
Así que disfruta de estar vivo ¡FELIZ HALLOWEEN!
Froilán se anticipa a Halloween.
El jóven Froilán hace unos días nos sorprendía con una nueva ocurrencia. Colocarse una máscara de «Anonymous» para pasar de incógnito por los «Madriles». La idea era simpática pero muy poco práctica. Para pasar desapercibido… ¿no sería mejor esperar a Halloween?
Aquí os traemos algunas otras ideas que nos han gustado.
Quién sabe, quizá te encuentres a Froilán con alguna de ellas el día menos pensado.
La opinión de Soficó. 11 años.
Ja, ja, ja. Que idea más rara, la verdad es que la mascara de «anonymus» es muy curiosa. Nunca había visto ese tipo de mascaras y hasta hoy, ni sabía su nombre. «Anonymus» je, je, je.
La Verdadera Historia de Halloween.
Hoy en día la fiesta de Halloween, se ha convertido en una fiesta mayoritariamente infantil o adolescente, por lo menos en este país. Pero hubo un tiempo en que esta fiesta era realmente una noche negra, una verdadera noche satánica.
El 31 de octubre es el comienzo de un año nuevo para la brujería y según la enciclopedia Word Book, el inicio de todo lo frío y oscuro.
Todo comenzó 300 años antes del nacimiento de Jesús, los celtas habitaban las islas Británicas, Escandinavia y Europa Occidental. Sus gobiernos estaban dominados por los druidas o sacerdotes paganos que adoraban a satán. Estos sacerdotes dominaban las vidas de la gente a través del temor.
El 31 de octubre esta comunidad satánica celebraba el día de la muerte, que posteriormente se llamo noche de brujas.
¿Y cómo lo celebraban? Pues al anochecer iban por las casa con un nabo hueco en el que colocaban una vela, este nabo les servía de farol. Al llegar a cada casa, pedia comida para después ofrecerla en su fiesta satánica. Si la gente se negaba, les echaban una maldición y en el plazo de un año un miembro de esa familia moriría.
Nada que ver con el actual «Truco, Trato». La famosa y terrorífica calabaza apareció mucho después, en el siglo XVIII y XIX cuando estás prácticas llegan hasta las costas de América del norte.
Así que si el 31 ves a unos inocentes niños aporrear tu puerta, dales «chuches». Porque quién sabe, es noche de brujas al fin y al cabo.
La opinión de Soficó. 11 años.
Yo quiero hacer una calabaza pero tiene que ser difícil. ¡Me encantan! porque significan Halloween.
CUANDO UNA PUERTA SE CIERRA…
MIÉRCOLES MUDO.
… UNA VENTANA SE ABRE. Perdón ¿Yo me puedo pedir una así de bonita?
Soficó & Mum 